狗肉为什么用手撕

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狗肉为什么用手撕
樊哙屠杀老鼋的时候，刘邦已当了泗水亭长。他听说樊哙杀了老鼋，非常气愤，他把樊哙痛骂了一顿，又把樊哙切肉的刀没收了。在秦代法令苛虐，秦始皇为防止老百姓造反，大收民间铁器，不准农民自造凶器，因此，买一把切菜刀也要经过衙门许可，搞不好还可能扣上造反的帽子。樊哙没法，只好用手将狗肉撕碎出售。　　说也奇怪，用手撕的狗肉比用刀切的更为好吃，所以，直到现在，狗肉不用刀切，仍用手撕。	黄金广告招商

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