大王集香肠乃苏北特产，百年历史，精选新鲜猪里脊肉，经现代科技深加工，辅以创说秘方，精制而成，达到高品位，高营养的要求，享有“王集香肠，香肠之王”之美誉。

　　配料：猪里脊肉，生姜，食盐等数味材料配制而成

　　食用方法：开袋及食，或洗净放于笼屉中蒸25分钟即可。